详细的烤箱食谱大全及其做法,希望能帮到您:
1. 烤箱烤面包
用料:高筋面粉、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、香肠、肉松、葱、鸡蛋液
做法:将所有材料混合均匀,揉成面团,发酵后整形,刷上鸡蛋液,放入预热好的烤箱中,烤至金黄色即可。
2. 烤箱烤蚬子
用料:蚬子、铝箔
做法:将蚬子清洗干净,用铝箔包裹,放入预热好的烤箱中,烤至蚬子开口即可。
3. 烤箱烤红薯
用料:红薯
做法:将红薯洗净,用厨房纸巾擦干,放入预热好的烤箱中,烤至红薯熟透即可。
4. 烤箱版烧烤
用料:土豆、素鸡、豆皮、金针菇、香肠、脆皮肠、洋葱、小红椒、鱼豆腐、扇贝、蟹棒、烧烤酱、烧烤料、盐、糖、黑胡椒粉、孜然粉、柠檬汁、生抽
做法:将所有食材洗净,用烧烤酱和调料腌制,放入预热好的烤箱中,烤至食材熟透即可。
5. 奥尔良鸡翅根
用料:鸡翅根、奥尔良烤鸡翅料、纯净水、芝麻
做法:将鸡翅根洗净,用奥尔良烤鸡翅料腌制,放入预热好的烤箱中,烤至鸡翅根熟透,撒上芝麻即可。
6. 薄底鸡丁鲜果披萨
用料:高筋面粉、水、糖、玉米油、酵母、鸡肉丁、虾仁、培根、玉米、青豆、胡萝卜粒、草莓、猕猴桃、辣酱、混合香辛料、奶酪
做法:将饼皮材料混合,发酵后铺上馅料,撒上奶酪,放入预热好的烤箱中,烤至饼皮酥脆,奶酪融化即可。
7. 低油低脂松软玛德琳蛋糕
用料:低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、白糖、鸡蛋、盐、泡打粉、香草精
做法:将所有材料混合均匀,倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烤至蛋糕熟透即可。
8. 烤箱茄子
用料:茄子、蒜头、香葱、油、盐、生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、黑胡椒、小米椒
做法:将茄子洗净切片,用调料腌制,放入预热好的烤箱中,烤至茄子熟透即可。
9. 烤箱酸奶
用料:纯牛奶、川秀菌粉
做法:将纯牛奶加热至温热,加入川秀菌粉,搅拌均匀后倒入容器中,放入预热好的烤箱中,烤至酸奶凝固即可。
10. 烤箱烤红薯
用料:红薯
做法:将红薯洗净,用厨房纸巾擦干,放入预热好的烤箱中,烤至红薯熟透即可。
11. 洋葱鸡翅
用料:鸡翅、洋葱、蚝油、盐、糖、鸡粉、酱油(老抽)
做法:将鸡翅用调料腌制,洋葱切片,铺在烤盘上,放上鸡翅,腌制的汁均匀倒在铁盘中,预热200度的烤箱,烤20分钟即可。
12. 烤肋排
用料:肋排、西红柿、洋葱
做法:将肋排用调料腌制,西红柿切块,洋葱切片,铺在烤盘上,放上肋排,腌制的汁均匀倒在铁盘中,预热200度的烤箱,烤20分钟即可。
13. 烤红薯
用料:红薯
做法:将红薯洗净,用厨房纸巾擦干,放入预热好的烤箱中,烤至红薯熟透即可。
14. 椒盐香芋脆片
用料:芋头、椒盐、食用油
做法:将芋头洗净去皮切片,用油和椒盐拌匀,放入预热好的烤箱中,烤12分钟即可。
15. 烤猪肋排
用料:猪肋排、蒜泥、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、黑胡椒、蜂蜜、孜然粉
做法:将肋排用调料腌制,放入预热好的烤箱中,烤20分钟,撒上孜然粉即可。
16. 蒜香小鸡腿
用料:小鸡腿、蒜末、料酒、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、淀粉、黑胡椒、孜然粉
做法:将小鸡腿用调料腌制,放入预热好的烤箱中,烤20分钟,撒上孜然粉即可。
17. 烤地瓜
用料:地瓜
做法:将地瓜洗净擦干,放入预热好的烤箱中,烤40分钟即可。
18. 烤玉米
用料:玉米、黄油、盐、黑胡椒
做法:将玉米煮熟,抹上黄油、盐、黑胡椒,放入预热好的烤箱中,烤15分钟即可。
19. 烤红薯
用料:红薯
做法:将红薯洗净控干水分,放入预热好的烤箱中,烤一个小时即可。
20. 烤薯角
用料:土豆、黑胡椒粉、盐、橄榄油
做法:将土豆洗净切块,用调料拌匀,放入预热好的烤箱中,烤半小时即可。
希望这些食谱能满足您的需求,祝您烹饪愉快!家里的烤箱是不是已经闲置很久了?别让它再默默无闻啦!今天,就让我带你走进一个充满香气的世界——烤箱食谱大全配图大揭秘!无论是新手还是老手,都能在这里找到灵感,让你的厨房变成美食的乐园。
在开始制作美食之前,先来认识一下你的烤箱吧!现代家用烤箱大多分为电热和天然气两种,而家用小烤箱则是电烤箱的一种,体积小巧,非常适合家庭使用。在使用前,记得检查以下几点:
1. 电源插座:确保烤箱插头插入的是220伏13A以上的插座。
2. 温控温度:大多数烤箱都有温控功能,温度范围一般在70-150摄氏度之间。
3. 加热方式:烤箱通常有停止、上管、下管、上下管四个加热档位,可以根据食物需求调整。
1. 蛋糕制作:面粉、鸡蛋、白糖、水(或牛奶)、油,这些简单的材料就能做出美味的蛋糕。记得将面粉过筛,这样蛋糕会更加松软。
2. 蒜香烤虾:河虾、大蒜、盐、黑胡椒、白酒、酱油、番茄酱、橄榄油,这些食材搭配在一起,烤出的虾肉鲜嫩多汁,蒜香浓郁。
3. 烤鸡翅:鸡翅、生抽、生粉、白糖、盐、蜂蜜,简单的腌制和烤制,就能让你品尝到外焦里嫩的烤鸡翅。
4. 蒜香金枪鱼:金枪鱼排、酱油、料酒、蔬菜油、米醋、大蒜,将金枪鱼腌制入味,再烤至金黄,口感鲜美。
5. 曲奇饼:低筋面粉、蛋黄、蛋白、黄油、盐、糖、香草精、色素,制作过程简单,可以随心所欲地变换颜色和口味。
6. 奶酪小饼干:奶油奶酪、糖、蛋黄、低粉、黄油、盐,这款饼干口感酥脆,奶酪香浓。
7. 烤蛋挞:现成蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、糖,简单几步,就能在家享受美味的蛋挞。
想要制作出美味的烤箱美食,除了掌握食谱,配图也是非常重要的。以下是一些烤箱食谱配图,让你一目了然:
1. 烤鸡翅:金黄色的鸡翅,外焦里嫩,撒上芝麻,香气扑鼻。
3. 蛋糕制作:松软的蛋糕,层次分明,让人垂涎欲滴。
5. 奶酪小饼干:香浓的奶酪,搭配酥脆的饼干,口感丰富。
1. 预热烤箱:在放入食材之前,先预热烤箱,这样食物受热更加均匀。
2. 食材处理:根据食谱要求,将食材处理干净,切好备用。
4. 翻面烤制:在烤制过程中,适时翻面,让食物受热更加均匀。
5. 耐心等待:烤箱烤制时间较长,耐心等待,才能品尝到美味的成果。
现在,你准备好迎接烤箱带来的美食盛宴了吗?快来试试这些烤箱食谱吧,让你的厨房充满香气,让你的生活更加美好!